ITINÉRAIRE DE VOYAGE SUR LA ROUTE DES VINS ALLEMANDS
Appelée à la fois la route des vins allemande et la route des vins allemande, cette belle opportunité de tournée traverse le cœur de la plus grande région viticole indivise de toute l'Allemagne, connue sous le nom de campagne du Palatinat. Là, près de 85 kilomètres de route commencent au nord à Bockenheim à la Maison de la Route des Vins allemands et se terminent au sud à Schweigen-Rechtenbach à la frontière avec la France. La Route des vins allemande est la plus ancienne du genre dans le monde et fonctionne en continu depuis octobre 1935. La campagne à travers laquelle la route passe est généralement vallonnée en termes de terrain. Les vents et les pluies qui pourraient normalement affecter la région n'ont pas tendance à être un problème ici, car la forêt du Palatinat (la plus grande d'Allemagne) protège la route et offre des conditions de conduite idéales. Donc, que vous soyez un conducteur expérimenté ou que vous louiez simplement une voiture en Allemagne pour quelques jours pour parcourir la route des vins, vous ne pouvez pas vous tromper. En cours de route, les amateurs de vin ont de nombreuses opportunités de déguster certains des meilleurs millésimes du pays, ainsi que des vues imprenables, une cuisine de qualité supérieure et de nombreux endroits pour passer la nuit. Ici, nous examinons la route des vins allemands, du nord au sud, en quelques jours.

VOYAGE SUR LA ROUTE DES VINS D'ALLEMAGNE JOUR 1: LA SECTION NORD DE LA ROUTE
Que vous voyagiez dans une voiture de location de luxe et profitiez des sensations fortes d'une automobile de classe mondiale, ou que vous ayez opté pour un véhicule familial plus confortable et plus spacieux, un voyage à travers le pays le long de la Route des vins allemande promet d'être mémorable. Les voyageurs seraient avisés de se rendre à Francfort, où les réservations de location de voiture peuvent être effectuées, ou les voitures de location pré-réservées peuvent être récupérées avant de commencer le voyage vers le sud pour visiter la route des vins allemande.
En voyageant du nord au sud le long de la route des vins allemande, votre voyage commencera dans la ville de Bockenheim, où la municipalité est allée jusqu'à adopter un nom plus spécifique pour faire savoir aux visiteurs l'importance qu'elle joue dans la région. Bockenheim a der Weinstraße, comme on l'appelle souvent, signifie que la zone est située le long de la route des vins. Les visites au début de l'automne permettront aux voyageurs de goûter à ce que l'on appelle le "Neuer Wein", un vin plus jeune qui est servi avant l'achèvement du processus de fermentation standard.
À l'extrémité nord de la route des vins de Bockenheim se dresse un bâtiment connu sous le nom de Haus der Deutschen Weinstrasse, qui vaut bien la visite. La ville elle-même regorge de vignobles, il peut être difficile de la limiter à quelques-uns. À quelques minutes de voiture de location de la ville, vous trouverez plusieurs restaurants dignes de mention dans le Guide Michelin, dont Kollektur, où vous pourrez dîner dans un jardin luxuriant en plein air; Alte Pfarrey, où les convives peuvent prendre un repas dans la salle à manger historique ou dans la cour intérieure pendant les mois d'été; ou pour une sortie plus chère, pensez à Karlbacher L'Herbe De Provence, un restaurant connu pour son cadre élégant au dernier étage d'une vieille maison historique.
Mis à part les merveilleuses options culinaires qu'offre la Route des Vins d'Allemagne, quelques arrêts en ville devraient indiquer clairement que la vie dans cette partie du pays consiste à célébrer la bonté que la vie a à offrir. Selon la période de l'année, voyager à travers la partie nord de la route des vins à Bad Dürkheim devrait rendre cela très clair, car les visiteurs peuvent profiter du festival du vin Wurstmarkt. Ce festival folklorique a pour but de célébrer le meilleur des vins locaux, chaque deuxième et troisième week-end de septembre. Pendant que vous y êtes, vous pourrez également prendre quelques photos du plus grand tonneau de vin du monde. Il est si grand qu'il peut contenir tout un restaurant à l'intérieur!
Offrant de nombreuses choses pour engager les membres de la famille ou les compagnons de voyage, un voyage à travers la région viticole allemande le long de l'ancienne route des vins offre des villes médiévales, des châteaux historiques et des visites le long du Rhin à couper le souffle. Arrêtez-vous à Deidesheim juste au nord de la mi-chemin et offrez-vous une expérience gastronomique de classe mondiale. Deidesheim est le premier endroit en Allemagne à rejoindre la ligue Slow Cities, donc la vie n'est définitivement pas superficielle ou rapide. Explorez les tavernes à vin et l'architecture du vieux monde après le dîner, en vous promenant dans les rues pavées avec vos compagnons de voyage.
Quand il est temps de se reposer la nuit après une longue journée passée à parcourir la route des vins allemande, vous ne pouvez pas vous tromper avec un certain nombre d'hôtels situés à Deidesheim. Parmi les meilleurs se trouve l'hôtel Ketschauer Hof, connu pour son design chic; le Kaisergarten Hotel & Spa, situé au centre du village; ou Deidesheimer Hof, avec de nombreuses chambres récemment rénovées et un incroyable restaurant gastronomique, Schwarzer Hahn.
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ROUTE DES VINS D'ALLEMAGNE JOUR 2: LA PARTIE MOYENNE DE LA ROUTE
En ce qui concerne la partie médiane de la route des vins allemande, les voyageurs devront se demander - quoi de mieux que de passer la nuit dans l'ancien château qui remonte à 756? Si cela ressemble à quelque chose que vous devez essayer, assurez-vous de passer la nuit au Schlosshotel Edersheim, un hôtel quatre étoiles construit dans un château. Passez la nuit dans le luxe et partez le deuxième jour de votre visite dans une location de voiture qui vous permet de faire le voyage exactement comme vous le souhaitez.
Un autre endroit idéal pour s'arrêter au milieu de la route des vins dans la ville de Neustadt a der Weinstrasse, qui abrite un autre château (Hambacher Schloss). Les vues depuis le château offrent une image panoramique des vignobles environnants, tandis qu'à l'intérieur, il y a plusieurs expositions informatives qui raviront à coup sûr toute la famille. À Neustadt, les Allemands couronnent la reine du vin chaque année lors d'un festival qui a lieu en octobre. Si vous choisissez de passer la nuit à Neustadt, pensez à l'hôtel Palatina, qui présente un design élégant et moderne; ou reposez-vous à l'ACHAT Premium Neustadt / Weinstraße, qui offre une expérience plus abordable qui ne dépassera pas votre budget.
En chemin, vous pouvez prendre votre voiture de location à travers les vallées le long de la route des vins, en vous arrêtant pour vous garer pour de courtes visites à pied dans les rues pavées de petits villages viticoles comme Maikammer et Saint-Martin. À Maikammer, il existe de nombreuses villas qui ont été construites à l'origine par les familles viticoles qui ont d'abord planté la région. Les visites à pied du village peuvent être assez pittoresques à cause de cela et de quelques autres destinations, telles que l'ancienne église de Saint-Kosmas et Saint-Damien, dont la flèche se dresse au-dessus du reste de la ville. À l'intérieur, les voyageurs peuvent également voir plusieurs peintures historiques, statues et l'autel baroque.
Bien que vous ne trouviez pas trop d'endroits pour passer la nuit dans de petits villages de ce type, vous pouvez découvrir la cuisine locale et faire le plein de vin allemand pendant que vous y êtes - ou ramener à la maison une petite quantité de vinaigre gastronomique pour la cuisine. Les restaurants notables incluent le Ristorante Pizzeria La Corona si vous êtes d'humeur pour la cuisine méditerranéenne et italienne traditionnelle, ou Dorfchronik, où vous trouverez d'excellents exemples de cuisine locale, jumelés avec du vin qui est fabriqué directement dans la région.


ROUTE DES VINS D'ALLEMAGNE JOUR 3: LA CÔTE SUD
Le long de la partie sud de la route des vins, les voyageurs découvriront de petites villes comme Frankweiler, avec une très petite population d'environ 1000 personnes et un clocher de l'église gothique tardive datant de 1487, ou Leinsweiler, qui abrite moins de 500 habitants. gens. Là, quelques pièces d'architecture notables méritent le détour, dont une mairie datant de 1619, une fontaine du village datant de 1581 et une église gothique tardive qui a été érigée au XIIIe siècle (l'église de Saint-Martin).
À Siebeldingen, vous pouvez rendre visite à l'Institut allemand de sélection de la vigne, qui est basé au Geilweilerhof. Là, les chercheurs étudient les effets des agents pathogènes météorologiques et de la vigne sur les nouvelles souches de vigne cultivées à l'institut.
Pour jeter un coup d'œil à une ville beaucoup plus grande dans la partie sud de la route des vins, assurez-vous de vous arrêter à Bad Bergzabern, qui appartenait autrefois à la France (de 1792 à 1815) et abrite maintenant près de 8000 habitants. La ville est une station thermale depuis 1964 et des stations thermales comme le Sudpfalz Therme contribueront grandement à détendre un voyageur fatigué. Là, vous pourrez visiter le château de Bergzabern, qui remontait à l'origine au 12e ou 13e siècle; après de nombreuses catastrophes, dont des destructions causées par la guerre et des incendies, la structure a été restaurée en 1984 et abrite aujourd'hui l'administration de la ville.
À Bad Bergzabern, vous trouverez plusieurs restaurants. Le Fritz Walter Weingut est très apprécié par les touristes et dispose d'un restaurant moderne qui sert des plats d'inspiration saisonnière à un prix raisonnable; le Culinarium dispose d'un grand patio extérieur pour dîner dans la nature lorsque le temps le permet; ou essayez le Weinstube Weinschlossel pour une cuisine allemande traditionnelle.
Passer la nuit à Bad Bergzabern est probablement une bonne idée, car il existe de nombreux hôtels parmi lesquels choisir, et quelque chose pour tous les budgets et tous les styles. Le Schlosshotel Bergzaberner Hof propose un service amical, un restaurant récemment rénové et des chambres spacieuses et modernes. L'Hôtel Petronella est beaucoup et est idéalement situé en ville, offrant aux visiteurs un accès facile à pied à peu près n'importe où à Bad Bergzabern. Vous trouverez des chambres spacieuses à l'intérieur et un extérieur haut et élégant à l'extérieur de l'hôtel Pfalzer Wald, où dîner sur la terrasse extérieure serait une expérience très agréable.


ROUTE DES VINS JOUR 4: EXCURSIONS D'UNE JOURNÉE DANS LA RÉGION ET ÉVÉNEMENTS SAISONNIERS
Avec des parties de la route des vins allemands, vous aurez accès à quelques villes notables qui sont suffisamment proches pour y accéder via votre voiture de location. Strasbourg est une de ces villes, située à un peu plus d'une heure de route de la route des vins. Vous pourrez y passer la journée à pied pour découvrir des sites tels que la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, les rues pavées historiques du quartier de la Petite France, le parc de l'Orangerie ou le musée Alsacien. Vous dînerez sur la cuisine alsacienne, qui se classe parmi les grands styles gastronomiques du monde. En fait, la scène culinaire de Strasbourg comprend quatre restaurants avec deux ou trois étoiles Michelin.