壽司快車
行程
1-4
東京
首都
您準備好進行美食冒險了嗎？您將從東京開始，在旅途的第一天開始的是築地市場的早晨之旅。這是世界上最大和最繁忙的魚市場之一，在那裡您可以品嚐到一些最好的壽司，如果您早到了那裡，可以見證著名的金槍魚拍賣會並觀看這些強大的魚準備出售。接下來，我們將帶您到典型的日本家庭，在那裡您將準備很多美味的壽司，然後再吃午餐。

第二天，您將以私人導遊帶領的Happo-en遊覽開始新的一天，Happo-en是一個寧靜的茶園，擁有美麗的茶館和裝滿錦鯉的池塘。在這裡，您將參加傳統的典禮，並有茶師傅教您喝綠茶的古老藝術。晚上，我們組織了一次特別的美食之旅，從城市南部的有樂町（Yurakucho）開始，那裡到處都是小餐館，熙熙but但悠閒的氣氛中。您將與“工薪族”或工人混合在一起，一邊放鬆一邊喝啤酒和烤雞肉串。然後，您將乘坐地鐵前往月島（Tsukishima），月島是東京灣的一個人造飛地。這個城市的這一部分以Monjayaki聞名，Monjayaki是一種煎餅，將蔬菜和其他配料混入麵糊中，並配以許多不同的澆頭。這是您在東京的最後一個夜晚，因此晚餐後，您可以回到酒店睡個好覺，或者在市中心一家熱鬧的酒吧中度過一個夜晚。

5
金澤
一般旅遊
第二天，您將乘火車前往金澤，這是一座歷史悠久的城市，距東京西北僅幾小時路程。抵達後，您將有一個免費的下午，探索其古老的城堡小鎮，博物館和日本最風景如畫的園林花園之一兼六園。花園的外觀取決於您一年中的什麼時間，因為開花的樹木在每個季節都有不同的外觀。在春天，您會在四月中旬的櫻花盛開之前看到梅花盛開。在秋天，花園裡充滿了櫻桃樹和楓樹樹的鮮豔的紅色和橙色色調。

要做的事
金澤城和兼六園
金澤城和兼六園
半天經驗
驚嘆於這座部分重組的城堡，並在其花園中找到禪宗。

6
高山
一般旅遊
在您訪問的第6天，您將從金澤前往岐阜山區的高山市。一路上，您將在白川鄉下車，該村以其傳統的合掌農舍而聞名，其中一些農舍已有250多年的歷史了。他們的名字寬鬆地翻譯為“祈禱之手”，因為它們的茅草屋頂類似於被壓在一起的和尚的手。在繼續前往高山之前，您將有時間探索村莊並嘗試當地特產蕎麥麵。

7-9
京都
市
您將告別高山，乘坐全景Hida Express，然後乘坐超快速的新幹線子彈頭列車。您的目的地是京都，一個非常適合將自己融入日本文化的精神城市。在這座城市的第一天，首先是參觀金閣寺，也被稱為金閣。這種具有像徵意義的金色結構可以追溯到14世紀-儘管目前的重建工作是在1955年一位和尚將原火炬手燒毀之後揭幕的。接下來，您將參觀前皇家宮殿Nijo城堡和聯合國教科文組織世界遺產。您可以探索花園和裝飾城堡本身，包括著名的裝飾滑動門。當天結束時，您將參觀被稱為“京都的廚房”的錦市場。它坐落在一條狹窄的購物街上，兩旁遍布著100多家商店，商店出售地道的當地食材，包括醬菜，糖果和壽司。

第二天您將返回市場，為自己的日本烹飪班購買食材。購物結束後，您可以在前往傳統聯排別墅的途中在城市的小街上閒逛，在那裡您可以嘗試清酒課程，並全面學習日本米酒。然後是烹飪課程的時候了，專家在場向您展示如何卷壽司和製作味o湯，以及煮熟的沙拉和時令水果作為甜點。您將在晚餐時享用所有這些美味的新鮮食品。

10-12
大阪
市
您將在第10天離開京都，乘火車前往日本的“廚房之都”大阪。一天的餘下時間是免費的，您可以探索這個充滿活力的現代城市-您可能想要參觀Kaiyukan水族館，在那裡您可以看到數百種外來魚類和鯊魚。這座城市的另一個亮點是其標誌性的城堡，該城堡在16世紀日本的統一中發揮了關鍵作用。今天，它擁有一座引人入勝的博物館，您可以在其中了解這座城堡及其創始人豐臣秀吉的歷史。您的大阪之旅在第11天達到高潮，參觀熱鬧的道頓b地區。大阪的這一部分與城市的運河同名，從無處不在的章魚燒（通常稱為“章魚丸”）到炸肉和蔬菜菜餚kushikatsu，供您品嚐各種各樣的當地美食。這些第一道菜的費用加上一杯飲料都包括在內。然後，您的嚮導將可以向您展示其他餐館，從拉麵館到居酒屋酒吧。之後，您可以選擇返回酒店休息一下或前往城市進行飲食。

第二天，您將短暫前往關西國際機場乘飛機回家。您在日本的時間可能已經結束，但是您將留下所有美好的回憶以及如何為親朋好友準備自己的日本料理的知識。